X-Vik – залог успеха селекционно-племенной стратегии фермерского хозяйства Havdal Jersey 

Ферма Havdal Jersey расположена в городке Сёфтен, в нескольких километрах от второго по величине города Дании, Орхуса. Этим преуспевающим молочным хозяйством, специализирующемся на свежем молоке джерсейских коров и домашнем мороженом, владеют и руководят Йорн Миккелсен и его дочь Метте. 

Миккелсен унаследовал Havdal Jersey от своих родителей в 1985 году. В то время на ферме было 40 джерсейских коров, площадь земельного участка составляла 35 гектаров. На сегодня, более трех десятилетий спустя, поголовье увеличилось до 100 коров джерсейской породы на 115 га земли. Основная забота о хозяйстве и стаде лежит на Йорне, а Метте руководит бизнесом по продаже свежего молока и домашнего мороженого. 
«Селекция всегда имела для меня большое значение», – говорит Миккельсен. Его энтузиазм по созданию желаемой коровы для своего стада находится на высоком уровне, поскольку фермер также является членом правления Джерсейской ассоциации Дании. 

«В данный момент моя основная цель в рамках селекционной стратегии заключается в увеличении продуктивности, а также улучшении здоровья и качества вымени коров», – говорит он. 

Одним из селекционных приоритетов Миккельсена являются коровы с хорошим сроком использования. «Продуктивное долголетие также чрезвычайно важно», – отмечает он. Низкий коэффициент ремонта стада в хозяйстве (25%) это подтверждает. 
Полноценное использование инструментов и решений
Будучи энтузиастом селекционно-племенной работы, Миккельсен внимательно следит за новинками, предлагаемыми VikingGenetics, и является активным пользователем всех доступных инструментов высокоэффективной молочной селекции.

Йорн использует сексированное семя X-Vik для 100% телок и стремится обеспечить дальнейшее развитие своего стада на основе лучшей генетики. В связи с этим фермер проводит геномное тестирование всех телок в стаде. Это знание позволяет целенаправленно определять селекционную стратегию. 

На 50% худших коров стада (выранжированных) фермер использует семя мясных производителей, а также конвенциональное семя джерсейских быков для хороших коров, чтобы получить отличных бычков, возможных кандидатов в селекционную программу джерсейской породы VikingJersey, с целью дальнейшего ускорения генетического прогресса популяции. Миккельсен практикует также пересадку эмбрионов от некоторых своих лучших телок для достижения максимального генетического преимущества. 
Йорн с энтузиазмом рассказывает о том, как решения VikingGenetics помогли ему еще в чем-то, помимо выведения здорового и высокопроизводительного стада. В 2015 году его — в то время четырехлетняя — корова джерсейской породы Gaia стала лучшей в номинации «Самая красивая молочная корова Дании».

Летом Миккельсен выпускает стадо на пастбище несмотря на то, что его хозяйство не относится к органическим. Он говорит, что покупатели, приезжающие на ферму за мороженым, с большим удовольствием наблюдают за довольными коровами, гуляющими на открытом воздухе.
 
 
Информация:
Поголовье коров – 99
ECM – 9509 кг
Жир – 5,82%
Белок – 4,16%
Персонал: Йорн и Метте Миккелсен
 

Самые последние новости

X-Vik – залог успеха селекционно-племенной стратегии фермерского хозяйства Havdal Jersey 
Читать далее
24.03.2020
Уход за сухостойными коровами - TipTuesday #7
Читать далее
23.03.2020
VikingGenetics предпринимает усилия для предотвращения распространения COVID-19
Читать далее
12.03.2020
Уход за сухостойными коровами - TipTuesday #6
Читать далее
09.03.2020
Идеальная коммерческая корова — это «невидимая» корова VikingHolstein 
Читать далее
08.03.2020
TriCross Dairy полагается на ProCROSS
Читать далее
27.02.2020
Уход за сухостойными коровами - TipTuesday #5
Читать далее
24.02.2020
На прошлой неделе мы принимали гостей в Финляндии – наших российских и украинских партнеров.
Читать далее
18.02.2020
Февральские оценки — быки с самым высоким индексом NTM - #proofleaders
Читать далее
12.02.2020
Новые быки - VikingJersey
Читать далее
12.02.2020